Grignotages gourmands
Foie gras de canard et huître Gillardeau pochés dans un bouillon gingembre et citronnelle
Morceau de lotte et son bouillon coco-curry et coriandre
Joue de veau braisée et sa gambas bio rôtie, méli-mélo de légumes de saison
Douceur de chocolat noir intense et ses cœurs rouge-passion
Mignardises
Prix par personne : 86 € TTC hors boisson Toute réservation sera confirmée après réception de 50% d'arrhes